青汁くん日記

遠藤青汁新潟センターは、地域の自然と住人にささえられて、地域と共に生きています。
胎内市を中心に地域の情報をお伝えします。

2024/09/01(日)

畝作り

松田です。
台風10号の被害にあわれた地域の方には、お見舞い申し上げます。
一昨年、関川村も内水氾濫で夜中に大雨の中、家族で高台に避難しました。日本全国、地震を含めいつどこで同様のことがここるかわからないですね。防災の意識だけはいつも頭に入れておかなければならないです。
さて、ケールですが芯くい虫の被害がぽつぽつ出ていますが、順調に生育しています。これから、冬から春に使用するケールの植え付けが始まります。残暑が厳しい中、老骨に鞭打ち畑作業をしています。一昨日、後半１回目の畝たてとマルチ張行いました。疲れは、翌日にドット出ますが・・・・。

関川村のぽっかりパンさんに、ケール葉を使って頂いていますが、本日から道の駅関川村で日月限定で「ぽっかりバーガー」を販売するそうです。遠藤青汁を練りこんだパンに地元蛇喰豚のメンチカツとサラダケールを挟み込んだものです。関川村お出での折は、お立ち寄りください。

写真①１回目の植え付け予定。約10ａ②2回目植え付け予定こちらも10ａ

2024/08/23(金)

猛暑！

今日は、新潟も３５度を超える天気になっています。
日陰に居ても汗がぽとぽと落ちてくる状態です。今日も3～4回は着替えないといけないようです。
台風10号が気になるところですが、お盆過ぎから新潟も連日暑さと少雨で昨年猛威を振るった芯くい虫が出始めています。要注意です。
　秋苗は、２回目の仮植作業約1000株。暑さで、仮植中に苗がしおれていました。こんなこともめったにないことです。9月中旬に定植予定です。

写真①②仮植作業

2024/08/12(月)

後半の定植開始

松田です。
今年の新潟の夏は、当初の予報とは異なり通常の蒸し暑い夏となっております。昨年のような、連日35度以上の暑さと乾燥ではなく適度の降雨もありケールは順調に育っております。
　むしろ今年は台風に要注意の気がします。台風5号は新潟にはさほど影響はなさそうですが、東北の太平洋側の被害が心配です。気象情報によると、日本の南海上では台風が発生しやすい状況とのことです。今後、台風が続いて日本に近づく可能性が高いように思われます。万全の備えをと思っています。
　台風対策にもつながりますが、お盆前の忙しい中、昨日は９月から収穫用のケール苗定植しました。その後は９月上旬に定植用も８/１０に播種したケールが順調に発芽しています。
　サラダ用のケールも株数は少ないですが、２回目定植分が取れ始めなんとか固定客様には切らさないでお出しできています。

写真①②8/11定植のツリーケール

2024/08/06(火)

ケールの手入れ

　今年のケールの生育は順調です。契約農家さん分で十分で、顔汁農園分は廃棄して不足に備えています。昨年の不足を思えば、これくらいがちょうどよいと思っています。
　今日は、後半戦に備えて春植えのケールに追肥と中耕を行いました。生育を抑えるため、冠水を少なめにしてきましたが９月からの不足に備えて作業万端です。一方、冬から春向けの収穫用の１回目のは収穫も行いました。1,200粒で9月上旬の定植予定です。
　梅雨明けが遅かったのと、気温も昨年程でなかったので今のところ芯くい虫やアブラムシの発生がほとんど見られません。圃場周りの草刈りなどの管理もきっちりやっていますので功を奏しているのもかもしれません。でも、油断禁物ですね。

写真①追肥と中耕②冬用のケール播種

2024/07/16(火)

築地まつり

　昨日は、築地まつりの宵祭り、本日は本祭りそして明後日は後祭りと3日間続きます。私も会社が神社の真ん前ということもありお参りとお祓いをお受けしました。午後からは、子供神輿のお手伝いをさせて頂き、いよいよ夏の到来を地域行事から感じております。
　今日は神社前で１０時から獅子舞奉納で見事な舞が見られます。お近くに来られる方は見に来て下さい。ついでに、青汁事務所にお立ち寄りください。本日は、無料で青汁をおふるまい致します！「青汁君日記を見た」とお伝えください。本日は、15時までで、松田帰りますのでお早めにお越しください。

写真①弥彦神社②子供神輿、出発前のお祓い

　

2024/07/11(木)

乾燥のち大雨

　７月に入り、雨が降らなくて困っていたところ、一転今度は大雨続きで極端な天候に右往左往しております。
　梅雨時期でも、以前のような「しとしと雨」という雨の降り方が無くなったようですね。昨日の大雨でケール圃場も畝間に水溜りが出ています。今年は２段階で植え付けしていますので後植え(６/１定植)のケールも今のところは順調に育っています。２０日くらいからは収穫可能になります。
　６月下旬からは、ものすごい数のモンシロチョウが乱舞し、青虫の大群にケール葉を食い荒らされていましたが、こちらはピークを越えたようで、ほとんど見えなくなりました。7/21が気象庁の梅雨明け予想日ですが、梅雨明け後の猛暑が心配されます。
　自宅の畑のイチジクも取れ始め、大きいものは140ｇもありました！

①②

2024/06/27(木)

前半の定植完了

先日、前半のケールの定植が終わりました。
６月も半ばまで真夏並みの暑さで苗の管理も大変でしたが、夏から秋までの収穫予定の植え付けは無事終わりました。ただ、青虫の大群が押し寄せ、毎日モンシロチョウの捕獲と青虫つぶしに追われています。
委託農家さんのケールも順調で、余剰がたっぷり出ていますが昨年の二の舞におならないように、余るくらいがちょうどよいです。
サラダ用のケールも定期に使って頂けるところができ、こちらの管理も気を使っています。不足に備え、予備苗の用意などこの時期はいつもながら忙しくしています。
前日、従業員のKさんが左手の掌を蜂に刺され、直ぐ「マムシ酒」を2～3回ぬりました。なんと、翌日になっても腫れも痛みもないとＫさんは驚いていました。少し臭いが気になりますが「マムシ酒」に勝る虫刺され薬はないと思っています。
写真①ケール畑②マムシ酒

2024/05/23(木)

メイン圃場定植➀

　例年より早めのメイン圃場の定植1回目が終わりました。夏の暑さに備えて、早め早めの組み立てをしています。会社脇にビニールハウスを作ったので、苗の管理も容易になりました。これから、1か月毎にケールの植え付けを行います。今のところは順調ですが、いつの不測の事態が起きるかびくびくしています。
　ケール以外の野菜類もいっぱい植えてしまい、今後の管理心配！直売所で安く販売しますので、お立ち寄りください。農薬の使い方わかりませんので、ケール以外も無農薬です。

➀畝たて　②定植

2024/05/04(土)

連休も仕事

　巷の連休も関係なく過ごしています。
勤勉は美徳と言われたころが懐かしくなってしまっている今の日本ですが、これからどうなってしまうのか一抹の不安はありますが・・・。
　ケール畑で季節の野に咲く花や鳥の鳴き声を五感で感じられるのは何とも心地が良いものです。土曜日は、私以外は休みなので残務整理をゆったりできる私の貴重な時間です。
　昨日、例年より1か月早い定植予定のケール苗の仮植を行いました。今月20日位の予定です。昨年の芯くい虫(ハイダラノメイガ)の異常発生で、メインのケール畑が壊滅してしまいましたがその対策です。
今年は、作付け地の分散と播種時期の分散を行っています。
今年は、意外と台風被害があるような予感がして、そちらの対策もしっかり備えるつもりです。
　荒木先生から頂いた「アグロエコロジー」の本、読み進んでいますがじっくり読める時間が欲しい！

写真①ケール苗②櫛形山脈を眺めながら飲むコーヒーはおいしい！

2024/04/25(木)

ちょっと疲れ気味

　このところ少しオーバーワークで、体調不良。
前期高齢者になって、あちこちの部品が劣化しているので使い方を加減しなければならないのですが、なかなか難しいです。
　一昨日、しげちゃんから50㎝の鰆2尾頂き刺身で美味しくいただき、お酒が進みました。食べきれないので、近所の方におすそ分けしました。忙しくて釣りに行けないので、しげちゃんには感謝しています。
　さて、ケールの苗ですが委託農家の畑は植え付けが終わり、順調に育っています(今のところ)。直営圃場は、週明けに４００株定植予定で苗はしっかりしています。第２回目用は５月２０日定植予定で、こちらも苗の生育順調です。
　青汁愛飲者様用にサラダ用のケール、ステックブロッコリー、インゲン豆も青汁農園に植えています。収穫時期にはお立ち寄りください。

写真①②鰆

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