青汁くん日記

遠藤青汁新潟センターは、地域の自然と住人にささえられて、地域と共に生きています。
胎内市を中心に地域の情報をお伝えします。

2023/12/07(木)

雪

寒暖を繰り返していますが、1000m前後の山はすっかり雪化粧です。平地が白くなるのも時間の問題のようです。ただ、感覚的には気温は高めのようです。この時期でのケールの収穫で、手がかじかむような日がなく、霜が降りて朝の収穫ができない日がほとんどありません。
でも、季節は確実に進んでいます。若いころは寒さがここちよかったのですが、前期高齢者となった今は身にこたえます😱

写真①朳差岳②櫛形山脈

2023/12/02(土)

先日の大風！

　平均気温では暖冬のようですが、周期的に冬型気圧配置になると10m/sを超える強風が毎週のように吹いています。先週は大粒のあられが降り、畑が真っ白になりました。
　せっかく収穫間際のケール葉が無残にも折れたり、ボロボロになりました。北西の風の当たらない圃場は大丈夫でしたが、約半分は影響受けました。
　今年は本当に天候に泣かされています。でも、夏の害虫被害と違い、寒さに強いケールの株そのものはしっかりしていますので回復が見込めそうです。

写真①②スウイ―トグリーン

2023/12/02(土)

コラボ製品できました！

　今年も、青汁農園のケールを使ったコラボ製品ができましたのでご利用ください。
　昨年好評いただいた「ケール入りメンチカツ」「ケール入りのお餅」「ケール入りウインナー」(現在製造中)で関川村の女川ハムさんと胎内市の中条農産さんにお願いして作りました。ベースになるお餅とウインナーはもともと品質が高く美味しいものですので、それにケールが加わり「健康」がプラスされるものと思っています。
　
写真①ケール餅②ケールメンチカツ

2023/11/20(月)

今年の定植完了！

松田です。
11/１７(金)、今年の最後のケール定植終了しました。
夏の猛暑の影響が秋植えまで影響を及ぼしましたが、何とか予定の数量が植えられました。やっと、一息つけるようになりましたが今年は本当に大変なケール作りでした。ほとほと疲れました。
今年の冬の暖冬予報ですが、出話で喜べない予感がします。降雪が少ないとのことですので、本来雪の中で越冬予定のケールが、強烈な北西の季節風にさらされてかれてしまう可能性があります。心配の種は尽きません。

写真①②最後のケール1,000株やっと植えれました。

2023/11/14(火)

玉ねぎ

　気がついたら11月の半ばになっていました。
８月に芯くい虫の猛攻にあい、ほぼ壊滅状態になった青汁農園ですが、残暑厳しい中必死の思いで８月下旬からコツコツ苗を作っては植えての繰り返しがやっと実を結んでいます。
　１１月上旬が暖かったせいか、やっと収穫にこぎつけました。春取り用のケールも来週月曜日が最終定植になります。
余った畝に、玉ねぎをたっぷり植えました。１５００株ほど。
無事に育ったら、愛飲者様向けの収穫イベントなど考えています。無事冬越せますように！

写真①②青汁農園の玉ねぎ。全て、田村さんと二人での手植えです。

2023/10/29(日)

胎内いいもん祭りに参加

　あいにくの天気のなか、プレスポ胎内で「胎内いいもん祭」に参加しています。営業の三島木と二人で、青汁の試飲を道ゆくかたに勧めています。
　反応はいつも通りで、すんなり飲める方は少数派のようです。朝方収穫したケールを持参して、説明すると興味深く聞いて頂けました。毎度ながら、情報発信の仕方を考えないといけないと強く感じています。
お近くにおこしのかたは、15時までですので、お立ち寄り下さい。

写真①②青汁ブース

2023/10/25(水)

秋深まる

松田です。
　朝夕の寒暖差が大きく、着るものに困っています。朝方は10℃を下回る日も出てきましたが、日中はまだ20℃を超えています。長袖だと事務所にいる分はちょうどいいですが、外作業は汗が出てきます。昨年の手帳を見ると、ほぼ同じ気温なのですが真夏からいきなり晩秋に移行したようで体調がついていけない感じです。
　夜明けから7時くらいの間、北西方向から飛来する白鳥さんの群れもピークを迎えています。鳴き声が聞こえるので上を見上げるときれいなV字の編隊が空を横切っていきます。暖冬と言われているけど、季節は確実に冬に向かっていますね。

写真①８月下旬に植えたケールがやっと収穫できるようになりました。②会社上空を横切る白鳥さん

2023/10/16(月)

ケールの生命力！

　松田です。
　9月の猛暑が嘘のような気候になりました。
　10月は平年並みの気温のようですが、真夏からいきなり晩秋になったような気分です。朝夕は肌寒くなり、日毎に秋の深まりを感じています。ケールの育ちも若干遅れ気味で、気をもんでいます。「冬の神様、まだ来ないで！」という感じです。
　9月の初めに播種したケール種が余ったので、直売所前に捨てたのですが、なんと砂利の硬い地面からケールが発芽して、10株位育っていました。雑草に負けていませんでした！暑さで苗づくり失敗したりしましたが、あまり過保護にしない方が良いのでしょうか？とにかく凄い生命力です。

写真①②自然に発芽したケール

　

2023/10/03(火)

やっと秋に！

１０月に入り、やっと秋めいてきました。
急ぎケールの植え付け作業に追われています。
９月も真夏状態が継続し、苗の出来も本当に悪く気をもんでいました。ここにきてやっと最低気温が２０度を下回るようにんまり畑のケールも幾分元気を取り戻したような気がします。

写真①②越冬用のケールの畝たて作業

2023/09/16(土)

熊さん騒ぎ！

松田です。
今日は地元下関祭りなので、午前で仕事切り上げ自宅で片付けしていたら15時過ぎ、広報無線で下関地区の稲荷神社でクマが目撃されましたとの放送があり。続けて「下関墓地でクマ目撃、ちゅういください。」の放送。えっ！、家の直ぐ側です。
その後次々、パトカー、消防車「危険ですので、外にいる方はすぐ家におはいってください！」のアナウンス。私もすぐ外出たら、家にいた人たちが一斉に外に出てました。
　私は、昨日の作業無理して腰痛かったので左手には木刀をもって臨戦態勢です。この暑さで、熊も食べ物ないんだなあと同情はしますが、３年前に近くでクマに襲われ死者も出ましたのでわが身大事です。

写真①パトカー②出没地域

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