Log7

2014/06/20(金)

体験学習受け入れ！

松田です。
今月17日（火）〜19日（木）の3日間、地元築地中学校の2年の生徒さん1名が体験学習に来ていただき、「青汁ができるまで」を体験していただきました。
　Ｓ君は、野球部に所属しているだけあって、理解力があり身のこなしも良く、3日間頑張りました。Ｓ君みたいな生徒ばっかりだったら、先生も助かるだろうなあと思いました。
　昼休み、出来たての青汁を飲んでもらいました。最初の一口飲んだ時のリアクションが何とも言えない表情でしたが、1本飲み干しました。「もう1本ください！」とは、言わなかったですが・・・・。
　若い人にも飲んでほし〜い！
　写真?検瓶作業(洗瓶機から出てきた瓶を目視で確認する作業)奥の左が松田、右となりがＳ君、手前右が機械操作の製造担当の坂上君。?原料ケールの洗浄作業
　

2014/06/15(日)

ケール順調です。

松田です。
胎内市のケール不思議と順調です。
乾燥続きで、コナガ多少発生していますが、例年ほどでありません。無農薬栽培ですので、これからは草取りと虫（主に青虫）とりが毎日の日課になります。
　浮須Ｍさんの畑は、最盛期にはいりました。
写真①順調に育つケール　②朝夕必ず草取りしているＭさん

2014/06/14(土)

青汁原料のケール

松田です。
暑くなったり、寒くなったりの変な天気続いていますが体調管理に青汁をお役立て下さい。
遠藤青汁で使用する地元産のケールは、緑葉の部分を残して茎をカットしていています。濃くてまずーいと言われても、本望です。７０年続いている遠藤青汁は、飲みやすさより本物を目指します。
　今の時期のケールは、４月植えの若葉ですので繊維分が少なくさらっとしていますが、緑葉の何とも言えない青みが私は大好きです(冬の甘い味より)。
写真?ケール　指差しの部分から切り落とします。　?ケールの前処理茎の切断
　

2014/06/12(木)

発芽しました。

松田です。
月曜日に撒いたケールの種が発芽しました。
約3,500粒、この暑さで管理大変で今は、飲んでいられません(≧∇≦)b
ケールの他、黒キャベツと冬?春用の徳光（甘いキャベツ）も種まきました。生育状態また、お知らせいたします。
写真①苗床　②発芽状態

2014/06/11(水)

カッコーの鳴き声

松田です。
一昨日撒いたケール種、夕方見たらぽつりぽつり発芽始まりました。明日、写真撮ります。
　会社前の弥彦神社の御神木の上で、毎朝カッコーが爽やかな声で鳴いています。15日は、築地祭りでにぎやかになりそうです。でも、今から真夏では今年の夏は、長そ?！(≧∇≦)b
写真①カッコー　②弥彦神社。向かって左に遠藤青汁があります

2014/06/10(火)

ケール用畝作り

松田です。
連日、真夏並みの暑さでまいっています。
昨日は、無事播種が終わり、今朝は４時から畝作りを行いました。
施肥は私たちが行いましたが、畝作りとマルチ張りは私の釣りのお師匠のしげちゃんにお願いしました。機械だとあっという間です。特に、マルチ張りは風があると大変でしたが、しげちゃんは一人で半日かからないで(約３０a)終わらせます。釣りの合間に、お願いしました。
　再来週の月曜日に仮植、7/7(月)に定植予定です。この、猛暑で予定通りいくか心配です・・・・・。

写真?施肥　?畝立て

2014/06/07(土)

ホワイトピーマン

松田です。
先週の暑さは異常でしたが、梅雨入りでやっと平年の気候に戻りました。
２〜３年試験的に植えていたホワイトピーマンを今年は20株植えました。今月下旬には収穫できそうです。
今年は、販売するつもりです。青汁ニュースでご案内いたしますので・・・・。もちろん無農薬で肥料は有機肥料のみの栽培です。
　付録。昨年結構評判よかった、「遠州ひょうたんかぼちゃ」こちらも、お安く販売します。
　遠藤青汁ご愛飲者以外でも、配達地域でしたら配達します。メールにてお問い合わせください。
　農作業が忙しい６月です。明後日は、社員総出で、２回目のケールの播種を行います。台風対策の遅植えの作付けです。約3000株の予定です。
写真?ホワイトピーマン　?遠州ひょうたんかぼちゃ

2014/06/02(月)

アカシア蜂蜜

松田です。
おはようございます。
胎内産のアカシア蜂蜜がとれ始めました。
暑い日などは、氷水でわって飲むとさっぱりした甘味がおいしいですです。
青汁にスプーン１杯蜂蜜をいれるととても飲みやすくなり、糖分控えめの方でもOKです。お試し下さい。
青汁便で配達いたします。
写真①アカシア蜂蜜　②遠藤青汁

2014/05/28(水)

収穫風景その3

松田です。
本日は浮須(正)さんが収穫日です。
浮須(正)さんには、ケール以外でも空豆、じゃが芋、さつま芋、人参、柔肌ねぎなどいろいろな野菜を提供いただき、とりたてをを青汁配達便に乗せてお届けしています。
ケール栽培は無農薬栽培なので、一人が作れる面積が限られますので委託農家の方には、他の野菜類も合わせてお願いしています。遠藤青汁は「緑葉野菜」ですから、他の根菜類やイモ、豆類も沢山食べましょうというのが基本的考え方です。
写真?収穫?10ｋｇ単位でビニール布で包んで持ち込んでいただいてます。

2014/05/25(日)

続胎内市の畑

松田です。
本日収穫は、胎内市の浮須（信）さんの畑からのケールです。
浮須（信）さんは、作付け株数約1500株で私どもの中心的生産者です。80歳を越えていますがとにかくお元気です。お酒も強いし・・・・・。ケールも含め、私の野菜作りのお師匠さん的存在です。
　先週のまとまった雨のおかげで、ケールの成長が一気に進んで原料不足の心配がなくなりました。ほっ！(≧∇≦)b
①写真　浮須（信）さんの畑　②写真　搬入されたケール葉

++閉じる++

[TOP]

shiromuku(hu1)DIARY version 3.10