Log50

2022/07/23(土)

カヌー

去る21日、鳥屋野潟のがってん基地の相楽さんを訪ねました。
新潟水辺の会会長の相楽さんには日頃よりお世話になり、ご教授頂くことが多い私の行動規範になっている方です。私は湖上の空心菜のオーナーにもなっていますので、収穫兼ねてカヌー遊びをさせて頂き、良い息抜きとなりました。休みなしで日頃妻に迷惑ばかりかけている妻もつれ行きました。
　湖上から見る新潟市内の風景はまた良いものです。ただ、水面は富栄養化が進んだ色をして、田舎者の私には少し違和感がありましたが、この鳥屋野潟を湖上に空心菜を浮かべ過剰な栄養分を抜き取ろうとしていいるのが相楽さん。さらに市内の小中学校の生徒を巻き込み、環境教育にも取り組んでいるのがすごいと思います。
　汚染された鳥屋野潟をただ嘆くのではなく、昔の素晴らしい景色と水辺を取り戻そうとしてます。漁協や農業関係者や大学、様々な分野の市民も含め活動している様子を眺め、胎内でミニがってんプロジェクトできないかなあとひそかに考えています。
写真①がってん基地から鳥屋野潟へ②ビックスワンが見えます

2022/07/16(土)

築地まつり

松田です。
　昨日は宵祭りで今日が本祭りです。昨日は大雨の中、お神輿様を引いている関係者は大変だったと思います。遠藤青汁新潟センターは弥彦神社の真ん前にあり、隣接の畑も神社によって北西の強風から守って頂いています。毎年、神社にてお参りさせていただいています。
　１０時ころから、江戸時代から続く獅子舞が始まりました。笛の音と太鼓のおはやしに合わせて舞う様子は、心が和みます・・・。一つ一つの動きには意味があるんだろうなと思いながらしばし見入ってました。
　その後は、昨日の残りの仮植を行い仕事に。

写真①弥彦神社②獅子舞

2022/07/13(水)

青汁農園の定植

松田です。
日照り続きで定植の判断迷っていましたが、１２日雨の予報が出ましたので11日猛暑の中約６００株１回目の定植を行いました。夏から冬用のケールです。定植後、２回目定植用1,200株仮植、２５日定植予定です。
毎日暑くて、気分的にはもうお盆過ぎのような感じです。12日は久しぶりの雨ですが、大雨警報が出るような大雨で、「極端すぎる」天気でした。9月も残暑厳しいとの予報ですが気が重いです。台風の発生がないのも気になります。

写真①②植えたばかりのケール。

2022/07/03(日)

植物マルチ試験

　連日の猛暑ですが、ケール畑も真夏の様相を呈しています。
新潟食糧農業大学の荒木先生と卒研生が、ヘアリーベッチの植物マルチとビニールマルチの比較試験を行っています。
　先日、温度データを見せて頂きましたが日中の地温の最高がHV(ヘアリーベッチ)マルチが27℃、黒ビニールマルチが36℃と計測地温に明らかな差がありました。現在、黒ビニールマルチの生育が良いようですが、これから高温が続く真夏にかけてどうなるか興味があります。

①②左植物マルチ、右黒ビニールマルチ。気温、無被覆地面、植物マルチ、黒ビニールマルチの4点の地温を連続計測しています。

2022/06/22(水)

海浜清掃

全く雨が降らず参っています。
朝方プチヴェールを定植して、午前中1時間くらい「築地小中クリーン作戦IN村松浜」に参加してきました。波の音を聞きながら浜辺を1時間くらいゴミ拾いしましたがあっという間に袋がいっぱいにまりました。多かったのはペットボトルなどプラスチックごみです。劣化したものから新しいものまで…最後はマイクロプラスチックになってしまうと思うと、本当に現代社会の使捨て文化何とかしなければと今更ながら思いました。
　
　ケール畑はカラカラで一雨欲しいところですが、降りそうにないですね。今のところ本当に空梅雨のようです。又梅雨明け間近にまとめてどっかり降ったりしないか今から心配しています。

写真①②胎内市村松浜

2022/06/21(火)

雨が降らない！

松田です。
梅雨入りからほとんど雨が降らなく参っています。
晴れると日差しが強く、蒸し暑い日が続いています。今日は夏至でこれから日の出は遅く、日の入りは早くなるわけですね。
　越冬ケールの引き抜きが終了しました。次回製造分から、全て春植えの原料に変わります。でも、例年ですと６月は梅雨の雨で原料が水分豊富でみずみずしい青汁に仕上がるのですが、今年は乾燥続きでまるで真夏に製造する青汁のような状態です。
　これから毎月、播種、定植の繰り返しで月齢の異なる原料をブレンドしていく予定です。味の変化をお楽しみ下さい。
　HV(ヘアリーベッチ)のマルチに植えたケール順調に育っています。

写真①HVマルチのケール　②越冬ケールの引き抜き

2022/06/17(金)

久しぶりの青汁配達

松田です。
今週水曜日と本日(6/17)、配達員が体調悪く久しぶりに代配達しました。
日頃、一生懸命配達業務に当たって頂いているので松田出動しました。水曜日はたまたま検診で病院予約があり、配達時間が遅れ、夕方の５時を越えてしまいました(普段は昼過ぎ終了)。
今日は、4時から収穫して5時半から配達。心配は、水曜日の配達時間が遅かったので、取り忘れとお客様からの苦情でした。でも、なんと飲み忘れ件数は0でした。ねぎらいの言葉こそ頂きましたが苦情件数も0でした。
配達担当の普段の丁寧な配達と真摯な業務姿勢が容易に想像できました。遠藤青汁は、このようなスタッフと良識あるお客様に支えされていることを痛感しました。
とても疲れましたが(年ですね)、嬉しい疲れでした。

原料の生育は、関川村の圃場も収穫可能になりほっとしています。

写真①②関川村のケール

2022/06/11(土)

端境期用のケール

昨年の10月に定植した端境期用のケール引き抜き完了。11月定植分は、今月末に片付け予定。4～5月が寒かったおかげでほとんど花も咲かずに収穫できました。
4月植えの月齢の若いケールが十分に育ってきたので、今月末で切り替え予定です。味が、変わりますので季節を感じて下さい。
不測の事態に備え、これら毎月、播種、定植の繰り返しです。植えつけの時期をずらすのが、天候の異常対策には一番良いようです。今日は、私以外は休みなのでPPMの曲聴きながら、ケールの種撒き800。遠藤パック用の梨瓜の定植作業に追われています。まるで農家です…。
「光兎山登りたいなあ」、「海で潜りたいなあ」と思いながら仕事しています。
写真①引き抜いたケール、片付けが大変 ②会社の周りにお住まいの2羽の鴨、よくケール畑を散歩しています

2022/06/08(水)

鱸

しげちゃんから60cmのスズキを頂きました。しげちゃん、ありがとう〰️。また、🍶がすすんでしまいそう！
しげちゃんは、釣りの腕は確かだけど苗作りや野菜作りも非凡なものがあります。うちの子供くらいの年齢だけど尊敬に値します。地域情報や畑作業の現場情報は本当に助かっています。今月末から、しげちゃんの三色ミニトマトをご案内します。ご期待下さい。
青汁サンプル配布中です。お試ししたい方ご連絡お待ちしています
写真①②スズキ

2022/06/07(火)

植物マルチ試験

松田です。
今日は、雨の中食農大の荒木先生と学生さんたちが青汁用ケール圃場で、試験用のケールの定植作業行いました。苗は、私が提供しましたが、緑肥用のヘアリーベッチの刈り取りや畝たて、施肥は食農大で作業に当たりました。
　昨日の大風で刈り取ったヘアリーベッチが吹き飛ぶんでないか心配でしたが大丈夫でした。
　私たちが知りたい様々なデータが取れますように期待しています。
　
写真①②試験用の２畝、黒マルチとＨＶ（ヘアリーベッチ）

++閉じる++

[TOP]

shiromuku(hu1)DIARY version 3.10