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2015/06/02(火)

播種

松田です。
昨日、社員総出で７月植えのケールの播種作業にあたりました。
季節外れの連日の暑さの中、管理が心配です。
また、作業状況や育ち具合をお知らせいたします。

写真?種まき

2015/05/23(土)

畑

松田です。
　暑くなったり寒くなったりの日替わり天気で、体調がおかしくなりそうです。でもこの時期は、肉体労働が多く夜は9時頃バタンで熟睡です。ビールも美味しく・・・・・。
　ケールの引き抜き、耕耘、施肥が終わり、昨日しげちゃんに畝立てとマルチ張りをお願いして、植え付け準備完了です。
　自社植え付けは、6月1日に播種、15日に仮植、29日に定植の予定です。
　胎内市の契約農家さんは4月上旬に植えた春取りはもう収穫が始まっております。25日で佐渡は終了です。
　これからは、味が春の味となります。ご賞味ください。

写真??作業風景

2015/05/16(土)

青汁スタンド　渋谷店

松田です。
所用で静岡に出かけた帰り、渋谷の遠藤青汁スタンドで青汁を飲んで来ました。
こちらの青汁スタンドは、銀座の青汁スタンドと同じ遠藤青汁だけ提供するスタンドです。
銀座同様青汁の大と小しかメニューありません。東京にお出かけの折りはお立ち寄りして、元気の元を一杯お飲み下さい。
場所は、渋谷駅の宮益坂口をでて渋谷郵便局手前を左の路地に入ったところにあります。
店長の田辺さんに一言声がけして下さい。
レトロな雰囲気、銀座と同じです。
今はやりの「・・・割」が無いのがいいです。
遠藤青汁だけです。
写真①②青汁スタンド渋谷

2015/05/13(水)

畑作業?

松田です。
今朝のニュースで、エルニーニョが発生したとのこと。夏から秋
かけての天候と台風の影響が心配されます。
畑作業も忙しさが増しています。頼んでいたさつま芋の苗が予定より早く来てしまい、機械の畝立てに間に合わず鍬で２畝作りました。
紅あずまと鳴門金時100本づつ植えました。もちろん無農薬・有機肥料の栽培です。収穫時期にまたご報告します。

写真?へっぴり腰の畝立て　?定植

2015/05/12(火)

畑作業

松田です。
台風の動きが気になりますが、２０ａのケール畑ケールの引き抜きと耕耘を行いました。友人の大工さんにトラクターでの作業をお願いして、夕方からお疲れ一杯の予定です。
今年の作付(2回目の植え付け)は昨年より多い3,000株の予定です。台風対策と冬越し春取りが目的です。
4月上旬に定植したケールは、来週から収穫予定です。
また味と触感が変わります。
ケールの成長からも、季節は春本番ですね！
写真?引き抜いたケール　?耕耘の様子、カラスが後について虫を食べていました。

2015/05/09(土)

ブルーベリーの花

松田です。
今朝方、浮須さんの案内でブルーベリー園の花を見てきました。
実ったブルーベリーは見慣れていましたが、咲いている白い花を見るのは初めてでした。
昨年増設してかなりの面積になっています。また、おく品種も植えて9月いっぱい楽しめるようにするとのことでした。
胎内市にお出でになりましたら、収穫前のブルーベリーの花を見るのも面白いですよ。
Ｒ113、親鸞聖人像の向かいになります。
ブルーベリー園の開園は7月からの予定だそうです。間近なりましたら、私の方からもお知らせいたします。
写真?ブルーべりの花アップ　?受粉の様子

2015/05/02(土)

チューリップフェステイバル　

松田です。
　夏のような天気が続いていますが、連休後半(私には無縁ですが)に入り、連日胎内市にも多くの方がお見えになっています。
　会社近くで開催されている「チューリップフェステイバル」も明日までのようです。予定のない方は、是非みごとなチューリップの花畑をご覧にお出で下さい。
　場所は、「胎内市　長池公園」。高速I.C.からアクセス道路を海に向かって5分位のところです。

写真??会場の様子

2015/04/30(木)

ケール花芽摘みイベント

松田です。
　昨日、会社で管理している畑でケール花芽や黒キャベツの収穫をするイベントを行いました。
　２０人の方がお立ち寄りくださいました。気温が急に上がったため、一時はどうなるかと思いましたが、皆さん楽しんで頂けました。
　会社の駐車場にテントを張り、タラの芽こしあぶらの天ぷらをふるまいました。畑の案内は三島木、天ぷら担当は松田でてんやわんやでした。
　でも、爽やかな春風に吹かれ、お客様に生産現場を見て頂けたのはとても有意義な時間でした。その後、皆さん、チューリップ会場の方へと向かわれたようです。
　新潟市や村上市から、遠いところまでお出でいただきありがとうございました。
?山菜天ぷらをお出ししました　?畑で花芽摘み

2015/04/26(日)

花芽祭り

松田です。
　一昨日から急に暑くなり、冬越しのケールも終盤にかかりました。
　会社前のケール畑(約１０ａ)で２９日、ケールの花芽摘みを予定しています。予約なしでも、チューリップ祭り会場から４〜５分の場所ですのでお立ち寄りください。
　当日は、タラの芽やこしあぶらの天ぷらを用意しております。缶ビールご持参でお越しください(車を運転される方はだめです)。

写真??ケール花芽

2015/04/21(火)

旬の肴

松田です。
庭のアケビのツルが食べごろなので、５時に帰り早速湯がいて酒の肴にしました。
　年取ったせいか、花鳥風月にあこがれるようになりました。
　若い頃の私を知ってる友人には、額に手を当てられそうです。
　若い頃は科学万能と信じ、神をも恐れぬ所行していましたが、今はヨロズの神に手を合わせ、毎朝かみだなに拝礼しています。(≧∇≦)b
①コシアブラとアケビのツル　②コシアブラの天ぷらとアケビのおひたし

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